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 镶黄旗图书馆公共查询系统 → 书刊详细信息 |
| 书刊基本信息 | |||
|---|---|---|---|
| 书刊名称： | 食物营养与健康 调料酒水篇 捌 | 出版日期： | 2001 |
| 馆藏类型： | 图书 | ISBN/ISSN： | 9787504717696 |
| 书刊类别： | R151.4-49 营养学 | 丛编名： | 食物营养科学普及丛书 |
| 著者： | 中一贝，刘慧懿主编 | 出版版次： | |
| 出版单位： | 中国物资出版社 [北京] | 输入码： | SWYYYJKTLJSPB |
| 书刊定价： | 15 | 书刊语言： | chi |
| 国内CN： | 载体形态： | 21,281页 20cm | |
| 出版周期： | 书刊附件： | ||
| 主办单位： | 登记日期： | 2016/8/11 | |
| 库存信息： | 总册数：1 借出册数：0 剩余册数：1 | ||
| 主题词： | 食物营养-普及读物-关系 | ||
| 内容简介： | 本书介绍了调味品、酒、果酒、其他饮料、水果茶、水果饮料、水果酱、果菜汁、茶叶类等各种食物的性能、营养成分、药性功用，并通过“资料信息网”这个栏目，介绍吃这些食物的科学学问。 | ||
| 备注： | |||
| 书刊卷册信息 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 书刊条码 | 状态 | 索书号 | 所在书室 | 书刊架位 | 卷册期信息 | 卷册期价格 | 登记日期 |
| 930006229 | 可借 | 总书室 | 5-C1 | 2016/8/11 | |||
| 找到复本：1 册 | |||||||
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