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 镶黄旗图书馆公共查询系统 → 书刊详细信息 |
| 书刊基本信息 | |||
|---|---|---|---|
| 书刊名称： | 餐馆投资百问百答 | 出版日期： | 2005 |
| 馆藏类型： | 图书 | ISBN/ISSN： | 9787504724151 |
| 书刊类别： | F719.3 餐饮业 | 丛编名： | 唯高餐饮经典书库 |
| 著者： | 曾郁娟，黄华编著 | 出版版次： | |
| 出版单位： | 中国物资出版社 [北京] | 输入码： | CGTZBWBD |
| 书刊定价： | 28 | 书刊语言： | chi |
| 国内CN： | 载体形态： | 328页 21cm | |
| 出版周期： | 书刊附件： | ||
| 主办单位： | 登记日期： | 2016/8/18 | |
| 库存信息： | 总册数：1 借出册数：0 剩余册数：1 | ||
| 主题词： | 餐厅-商业经营 | ||
| 内容简介： | 本书从如何决策投资餐饮业的角度出发，结合现代餐饮投资决策的特点和个案，对国内外餐饮市场投资状况、现代顾客消费行为和规律进行了探索和分析，并因此提出了相应的投资策略与处理方法。 | ||
| 备注： | |||
| 书刊卷册信息 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 书刊条码 | 状态 | 索书号 | 所在书室 | 书刊架位 | 卷册期信息 | 卷册期价格 | 登记日期 |
| 930006533 | 可借 | 总书室 | 2-D2 | 2016/8/18 | |||
| 找到复本：1 册 | |||||||
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